منتديات الثوار العرب
مرحبأ بكم فى منتدى الثوار العرب


مرحبأ بكم فى منتديات الثوار العرب
 
البوابةالرئيسيةمجلة منتديات الثوار العربالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بيوتى باربى
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 71
النقاط : 186
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 18

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاتة   الخميس يونيو 09, 2011 9:42 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكمية تكفي: 8 أشخاص

مدة الطهي: 1 ساعة - 59 دقيقة

المقادير:


الكعكة :

1كوب طحين

نصف كوب بودرة كاكاو

2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

5 بيضات

ثلث كوب زيت ذرة

1 كوب سكر

مقادير كريمة الشوكولاتة :

250 غرام شوكولاتة

1 علبة قشطة


طريقة التحضير:


طريقة الكيك :

نفصل بياض البيض عن الصفار ونخفق البياض حتى يصبح كالكريما

نضيف نصف كمية السكر الى البياض مع الاستمرار بالخفق

نضيف الكاكاو و البيكنغ باودر الى الطحين

نخفق الصفار الى ان يصبح كريمي ثم نضيف له باقي كمية السكر ثم الزيت

مع الخفق حتى يتجانس

نضيف الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر الى خليط صفار البيض

وفي النهاية نضيف البياض مع التحريك بواسطة اليد

يحمى الفرن مسبقاط ثم تخبز فيه الكيك على نار هادئة


*الكريما :

تذاب الشوكولاتة بحمام مائي او بالميكرويف ثم تضاف اليه القشطة

تقسم الكعكة نصفين و تحشى بنصف كمية الكريما ثم نضع النصف الاخر

ونزينه بباقي الكريما

نضع على الوجة بعض قطع الفراولة او الشوكولاتة المبروشة

*لا تبخلو علي بردودكم*











__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الثوار العرب :: ©§¤°^°¤§©¤ المنتديات العامة ¤©§¤°^°¤§© :: منتدى حواء-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
منتديات الثوار العرب
الدردشة|فتح/قفل                      
إضغط هنا لذهاب إلى الصفحه الكامله
- احصائيات - إتصل بنا - اعلي - جميع الحقوق محفوظه لدى منتديات الثوار العرب ©2011