منتديات الثوار العرب
مرحبأ بكم فى منتدى الثوار العرب


مرحبأ بكم فى منتديات الثوار العرب
 
البوابةالرئيسيةمجلة منتديات الثوار العربالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 حلوى الشكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بيوتى باربى
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 71
النقاط : 186
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 19

مُساهمةموضوع: حلوى الشكولاته   الخميس يونيو 09, 2011 9:40 pm

المقادير


كوب 1سكر
كوب 1 \2 زبدة سائح
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب 1 \2دقيق
كوب 3/1 كاكاو
صفار بيضة
ملعقة صغيرة ملح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية
في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج

النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح

ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة

وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم

باستخدام القالب الخاص بالتشكيل
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الشكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الثوار العرب :: ©§¤°^°¤§©¤ المنتديات العامة ¤©§¤°^°¤§© :: منتدى حواء-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
منتديات الثوار العرب
الدردشة|فتح/قفل                      
إضغط هنا لذهاب إلى الصفحه الكامله
- احصائيات - إتصل بنا - اعلي - جميع الحقوق محفوظه لدى منتديات الثوار العرب ©2011