منتديات الثوار العرب
مرحبأ بكم فى منتدى الثوار العرب


مرحبأ بكم فى منتديات الثوار العرب
 
البوابةالرئيسيةمجلة منتديات الثوار العربالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا الإيطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بيوتى باربى
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 71
النقاط : 186
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 18

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا الإيطالية   الخميس يونيو 09, 2011 9:30 pm

طريقة عمل البيتزا الإيطالية




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزة .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت
واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً
حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية
الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه
من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها
ساخنة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا الإيطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الثوار العرب :: ©§¤°^°¤§©¤ المنتديات العامة ¤©§¤°^°¤§© :: منتدى حواء-
انتقل الى:  
سحابة الكلمات الدلالية
منتديات الثوار العرب
الدردشة|فتح/قفل                      
إضغط هنا لذهاب إلى الصفحه الكامله
- احصائيات - إتصل بنا - اعلي - جميع الحقوق محفوظه لدى منتديات الثوار العرب ©2011